Pisang Tanduk Crispy ala Mama Eugene
Dari kecil saya suka sekali makan pisang goreng. Tapi karena berasal dari Sulawesi which is orangnya suka makan pisang goreng yg agak keras (kepok, tanduk) dan gak benyek texture-nya. Biasanya saya suka makan pisang goreng ditemani teh panas atau teh tarik panas.. Surga Dunia deh hehehe
Pisang Tanduk Crispy ala Mama Eugene
Dari kecil saya suka sekali makan pisang goreng. Tapi karena berasal dari Sulawesi which is orangnya suka makan pisang goreng yg agak keras (kepok, tanduk) dan gak benyek texture-nya. Biasanya saya suka makan pisang goreng ditemani teh panas atau teh tarik panas.. Surga Dunia deh hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 6 pisang tanduk lalu dibelah 2 lagi (total 12 potong)
- 2
Masukkan tepung tepung terigu, garam, telur dan sedikit air sampai adonan dirasa cukup kental untuk membungkus pisang
- 3
Masukkan pisang yg telah dipotong tadi ke dalam adonan
- 4
Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya lalu masukkan margarine (ini biasa saya lakukan biar pisangnya beraroma dan enak)
- 5
Pastikan minyak telah panas merata lalu mulai goreng pisang sampai warna kecoklatan
- 6
Tiriskan sampai minyak benar-benar kering
- 7
Tambahkan topping sesuai selera (saya pakai keju dan mesis) jika suka bisa ditambahkan susu kental manis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar