Sonkás-sajtos palacsintatorta

Name: Sonkás-sajtos palacsintatorta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db sós palacsinta (kb); 12 szelet sonka; 12 szelet sajt; 1,5 dl tejföl; 2,5 dl főzőtejszín; 2 kanál liszt; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; 20 dkg reszelt sajt; A palacsinta kenéshez:; 1 dl tejföl

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Bad Orb

Igazán érdekes, ám egyszerű étek. Többféle szósszal kínálható.

Olvass tovább

Sonkás-sajtos palacsintatorta

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Bad Orb

Igazán érdekes, ám egyszerű étek. Többféle szósszal kínálható.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 adag

12 dbsós palacsinta (kb)
12 szeletsonka
12 szeletsajt
1,5 dltejföl
2,5 dlfőzőtejszín
2 kanálliszt
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
20 dkgreszelt sajt
A palacsinta kenéshez:
1 dltejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A palacsintákat megkenjük egy kis tejföllel, ráfektetünk egy sonkát és egy kis sajtot.
2

Feltekerjük. Az én sonkaszeleteim elég vastagok voltak, ezért csak felet tettem rá. A palacsintáim is vékonyak.
3

Kivajazott, lisztezett sütőformába helyezzük a feltekert palacsintákat.
4

A tejfölt összekeverjük csomómentesre a liszttel és a főzőtejszínnel, valamint a borssal és a petrezselyemmel, majd ráöntjük a palacsintákra. A tetején eloszlatjuk a reszelt sajtot.
5

190 C-on kb. 30 perc alatt pirulásig sütjük.
6

Én ma maradék padlizsánkrémet kevertem ki tejföllel és majonézzel, és ezzel a szósszal kínáltam a tortát. Nagyon finom lett. 😋
7

Megjegyzés: A palacsintákat mindenki más-más nagyságúra és vastagságúra süti. Én 18 darabot tudtam behelyezni a 24 cm-es sütőformába. De én piciket készítettem. Ezért írtam 12 db-ot a hozzávalóknál, mert általában nagyobbakat szoktak sütni mások.
8

Ha kihűl, csudaszépen lehet szeletelni. :)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Közzétéve: 2018. február 11., vasárnap, 14:51

Bad Orb

A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/

Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Edit Kólya @cook_6658489

2018. február 12., hétfő, 11:35

Finomnak tünik, én nem tekerném fel őket, hogy gusztábbak legyenek szeleteléskor.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek