Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung ketan; 200 ml Air hangat; 7 sdm Gula merah,sisir; 150 gr Kelapa parut; Secukupnya Pasta pandan,garam

Am_ @am_105

Kalimantan Selatan

Latepost...olahan pertama kali aq mulai demen masak & bljar masak..resep dr dapur dina

Lebih banyak

Klepon

Am_ @am_105

Kalimantan Selatan

Latepost...olahan pertama kali aq mulai demen masak & bljar masak..resep dr dapur dina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung ketan
200 mlAir hangat
7 sdmGula merah,sisir
150 grKelapa parut
SecukupnyaPasta pandan,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut+garam selama 15-20mnt.
2

Rebus air sampai mendidih
3

Campurkan tepung ketan,air hangat & pasta pandan..uleni sampai kalis.
4

Ambil sejumput adonan.bulatkan,tekan bagian tengah isi dg gula merah,tutup dan bulatkan lg.
5

Rebus bola bola nya dlm air mndidih selama 5-10 mnt atau sampai mengapung.
6

Jika sdh mengapung,segera angkat,tiriskan & langsung guling2 kan ke dlm parutan kelapa.
7

Sajikan