نغسل السجق وتقطعو

نقطع البصل ونقلبو في الزيت حتى يصفر ونضيف السجق ونضيف كوب ماء وملعقة الصلصة

نقطع البطاطس مكعبات ونحمرو في الزيت.

يكون السجق استوى نقطع الطماطم مكعبات ونضيفو للسجق

نضيف البطاطس والثوم والبهارات ونخليهم على النار عشرة دقائق والهنا.