
ميلفاي

جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا ميلفاي جميل يمكن تحضيره في البيت و سهل جدا يسيدتي جربيه و ماراح تندمي اليك المقادير #أكلات_من_القلب
ميلفاي
جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا ميلفاي جميل يمكن تحضيره في البيت و سهل جدا يسيدتي جربيه و ماراح تندمي اليك المقادير #أكلات_من_القلب
الخطوات
- 1
نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف اليه الملح و نصف مقدار الزيت مع قليل من الماء ثم نعجن جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا
نرشه بالسكر ثم نلفه بورق السلكون و نتركه يرتاح لمدة 20د - 2
الكريمة:
نخلط مكونات الكريمة جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا نضيف نصف الحليب و نعيد الخلط جيدا - 3
بعد ذلك على نار هادئة نضثق الكمية المتبقية من الحليب و نبدا بالتحريك دون توفق حتى يصبح الخليط ثقيل نضيف الزبدة فنتحصل على خليط مثل الكراميل
- 4
نبدا بحل ورق الميلفاي ثم بوضع الكريمة ثم ورق الميلفاي ثم الكريمة و هكذا حتى تكملي جميع اوراق الميلفاي
- 5
و اخر طبقة تكون ورق الميلفاي
ندخله يطهى جيدا - 6
ثم نخلط مقادير الزينة و نضعها فوف الميلفاي و نضع خطوط سوداء بالشوكولا و نبدا بجرها حتى نتحصل على على شكل الميلفاي بعد تقطيعه مستطيلات
- 7
لكم مني اطيب و احر التهاني
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات