الدجاج المشوي على الطريقه اليونانية مع سلطة اللبن

Name: الدجاج المشوي على الطريقه اليونانية مع سلطة اللبن
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو دجاج; كيلو بطاطا مقطعه; قليل زيت زيتون حسب الرغبه; ملعقة ثوم مهروس; 2 ملعقة عصير ليمون; اوريغانو اختياري; فلفل اسود; بهار; نص كوب ماء; ملعقة بقدونس مفروم; مكونات سلطة اللبن :; 1 خياره مقطعه قطع صغيره; ملعقة شبت; غصن نعناع اخضر; قليل زيت زيتون; ملعقة عصير ليمون; ملح; كوب لبن يوناني او لبن زبادي; فص ثوم حسب الرغبه

Ola Salhab @cook_9348833

الدجاج المشوي على الطريقه اليونانية مع سلطة اللبن

Ola Salhab @cook_9348833

تم الحفظ

المكوّنات

كيلودجاج
كيلوبطاطا مقطعه
قليلزيت زيتون حسب الرغبه
ملعقةثوم مهروس
2 ملعقةعصير ليمون
اوريغانو اختياري
فلفل اسود
بهار
نص كوب ماء
ملعقةبقدونس مفروم
مكونات سلطة اللبن :
1خياره مقطعه قطع صغيره
ملعقةشبت
غصننعناع اخضر
قليلزيت زيتون
ملعقةعصير ليمون
ملح
كوبلبن يوناني او لبن زبادي
فصثوم حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاج والبطاطا بكل المواد السابقه
2

نضعها في صينيه ونضع عليها نص كوب ماء ونضعها في الفرن لحد ما تستوي
3
4

طريقة تحضير اللبن : نضع اللبن في وعاء ويخفق مع الثوم المدقوق والليمون وزيت الزيتون والملح والشبت والخيار والنعناع ويقدم باردا
5

ويقدم مع الارز صحتين وهنا ام سامر Ola Salhab