Balado Udang Pete

Name: Balado Udang Pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 20 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 2 tangkai pete (di Sumbawa pete langka dan mahal 😂)

Desi Ratna Wulandari @Desiratnawd

Jambi

Balado Udang Pete

Desi Ratna Wulandari @Desiratnawd

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgudang
20 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
2 tangkaipete (di Sumbawa pete langka dan mahal 😂)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang.
2

Haluskan semua bumbu termasuk tomat.
3

Goreng udang. Setelah menguning masukkan pete. Goreng sebentar lalu tiriskan.
4

Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Setelah harum masukkan garam, gula dan penyedap rasa sedikit.
5

Cek rasa, jika cukup campurkan udang dan pete kedalam wajan. Aduk2 hingga sambal meresap ke udang. 👍