صدور دجاج مع الكريم🍟🍗

Name: صدور دجاج مع الكريم🍟🍗
Cuisine: سعودية
Ingredients: صدر دجاج بسماكة متوسطة(نظيف); ملح..فلفل..بهار; 1/2 كوب طحين; 2 م زيت نباتي; الكريمة:; 2 م ك زبدة; 2 م ك طحين; 1 / 2 كوب كريمة طبخ+ 1/2 كوب حليب; 1 مكعب ماجي; ملح..رشة فلفل أبيض..رشةجوزة الطيب; عصير نصف ليمونة ويمكن اضافة ملعقة خردل حسب الرغبة; للتقديم:; خضار سوتيه مشكلة(حسب المتوافر); بطاطا مقليه او بطاطا بيوريه

Laila Ma @cook_5179172

صدور دجاج مع الكريم🍟🍗

Laila Ma @cook_5179172

تم الحفظ

المكوّنات

صدر دجاج بسماكة متوسطة(نظيف)
ملح..فلفل..بهار
1/2 كوبطحين
2 مزيت نباتي
الكريمة:
2 م كزبدة
2 م كطحين
1/ 2 كوب كريمة طبخ+ 1/2 كوب حليب
1 مكعبماجي
ملح..رشة فلفل أبيض..رشةجوزة الطيب
عصير نصف ليمونة ويمكن اضافة ملعقة خردل حسب الرغبة
للتقديم:
خضار سوتيه مشكلة(حسب المتوافر)
بطاطا مقليه او بطاطا بيوريه

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نرش الملح والفلفل والبهار لصدر الدجاج من الجهتين ثم نلته بالدقيق.
2

نضيف زيت في مقلاة حتى تحمى ثم نقلي صدر الدجاج من الجهتين حتى يتحمر ويشقر لونه.
3

نكمل تسويته بالفرن لمدة ربع ساعة.
4

نحضر الصوص باضافة الزبدة في مقلاة حتى تسخن ثم نضيف الدقيق ونقلبه قليلا بعدها نضيف الكريمة والحليب ومكعب ماجي ونقلب.
5

نضيف عليه الملح والفلفل الابيض و رشة جوزة الطيب ويمكن اضافة خردل(حسب الرغبة) ونتركه يغلي قليلا ليتسبك.
6

نزيد عصير الليمون على الصلصة وأخيرا نقدم صدر الدجاج مع اضافة الصلصة فوقه.
7

نضيف اي خضار نرغبها بعد سلقها واضافة البهارات لها مع ملعقة زبدة...وايضا البطاطا المقليه وألف صحة وهنا.