نقوم بسلق الدجاج بماء و ماجي و زيت ورشة ملح بعد استواء الدجاج نقوم بتقطيعه و نبقي المرقه للإستخدام لاحقاء

نقطع البصل على شكل مربعات صغير او نفرمه

نحضر قدر و نضعه على نار هادية و نضع فيه القليل من الزيت و بعدها نضع البصل و حبة ماجي

يقلب قليلا حتى يميل لون البصل الى الاصفر وبعدها نضع الدجاج المقطع و يقلب مع البصل

نضع جميع البهارات السابقة حسب كمية الدجاج اما الزعفران نضع قلييييل جداً فقط لإضافة لون

بعدها نضع القشطة ونقلبه مع الدجاج و ثم نقوم بإحضار المرقه و نصبه فوق الدجاج يكون المرقه فوق مستوى الدجاج

بعدها نقوم بوضع الحليب و يقلب جيداً و بالنهاية نضع الدقيق ويقلب جيداً حتى تشعري بأن شوربة الدجاج ثقيلة شوي

يترك على نار هادئة لمدة ربع او نصف ساعة و يقدم مع الأرز