Siapkan kukusan, air jgn sampai terlalu penuh agat tidak terkena adonan. Tutup kukusan bungkus dengan kain bersih. Api kompor sedang.

Lumatkan pisang hingga halus.,tambahkan gula aduk hingga tercampur rata

Ayak tepung.,baking powder dan soda. Campur rata

Campurkan adonan pisang dan tepung. Aduk hingga rata

Tambahkan minyak goreng., aduk hingga tercampur rata dengan adonan

Bagi adonan kedalam cetakan bolu kukus.

Kukus adonan -+ 25 menit.