يتم وضع السكر مع الماء ثم وضع الارز المنقوع و على نار هادئة ليغلي لمدة ربع ساعه مع التقليب من وقت لاخر ثم يطفي عليه ويغطي ويترك عشر دقائق

يتم وضع الحليب واشعال النار مع تهدئتها وتقليب من وقت لاخر لمدة عشر دقائق

يتم وضع النشا في نصف كوب ماء او حليب بارد وتقليبها جيدا حتى الذوبان ثم وضعها على الارز ووضع الفانليا وتقليبه لمدة خمس دقائق وظهور الفقاقيع

يتم اطفاء النار وتغطيته وتركه جنبا ليبرد قليلا ثم وضعه في اطباق التقديم وتزينه بجوز الهند او الفسدق الحلبي او الزبيب حسب الرغبه ويتم وضعه في الثلاجه ليقدم بارد