سلطة الكينوا بالافوكادو

تعتبر الكينوا من الحبوب النباتية التي لها العديد من الفوائد على صحة الإنسان؛ وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وتعود أصولها إلى جبال الأنديز الواقعة في القارة الأمريكية الجنوبيؤة، حيث عرفت قبل ثلاثة آلاف عام، وتعد بوليفيا والإكوادور والبيرو من أكثر الدول المنتجة والمصدرة لها، ويطلق عليها العديد من المسميات؛ كذهب شعب أمريكا الجنوبية وام الحبوب وحبوب المستقبل
سلطة الكينوا بالافوكادو
تعتبر الكينوا من الحبوب النباتية التي لها العديد من الفوائد على صحة الإنسان؛ وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وتعود أصولها إلى جبال الأنديز الواقعة في القارة الأمريكية الجنوبيؤة، حيث عرفت قبل ثلاثة آلاف عام، وتعد بوليفيا والإكوادور والبيرو من أكثر الدول المنتجة والمصدرة لها، ويطلق عليها العديد من المسميات؛ كذهب شعب أمريكا الجنوبية وام الحبوب وحبوب المستقبل
الخطوات
- 1
تغسل الكينوا وتصفى وتوضع بقدر ويضاف لها ٤ اكواب ماء عادي وتغلى على النار لمدة ١٠ دقائق حتى تشرب الماء
- 2
يقطع الخس والجرجير تضاف الكينوا الباردة للخضروات وتقلب وتوضع في صحن التقديم
- 3
يقطع الافوكادو الى شرائح طوليه وترص على وجه الطبق. توزع الطماطم ويرش الرمان
- 4
نقوم بخلط الليمون مع دبس الرمان والملح و الفلفل وزيت الزيتون ويخلط جيدا ويرش على الطبق واخيرا يزين بالصنوبر المحمر وتقدم بالعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات