الخطوات
- 1
يقطع صدر الدجاج بعد غسلة على شكل مربعات ويضاف الية بهارات الماسلا والكمون والبابريكا الحارة ويضاف الية عصير الليمون والثوم والزنجبيل المهروس ويضاف القليل من الملح ويضع في البراد يوم كامل
- 2
يوضع على النار مقلاة وتشوح قطع الدجاج لمدة ١٥دقيقة وتضع جانبا وبنفس المقلاة يضاف اصبع الزبدة القليل من الثوم والزنجبيل ويضاف
- 3
نضيف البصل المقطع ناعم ويحمس ومن ثم نضيف الطماطم المقطعة ناعم وتحمس جيدا ونضيف السكر والخل والقليل من بهارات الماسالا والكمون
- 4
نضع كوب گاجو ونضع كوب ماء وتترك على النار لمدة عشر دقايق وبعد ذلك نضع الخليط في
- 5
خلاط كهربائي ويخلط جيدا ونضعة على النار ونضيف قطع الدجاج ويبقى لمدة عشر دقايق
- 6
اخر خطوة نضيف كوب صغير من كريمة الخفق والف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4462047




التعليقات