Pisang kupas lalu potong serong... Sisihkan

Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran kemudian bersihkan lalu panaskan di atas kompor hingga layu sambil di bolak balik agar memidahkan untuk membungkusnya

Campur, cairan santan, gula pasir, tepung beras, tepung sagu, garam, vanilli... Aduk hingga rata bila perlu di saring agar tidak ada yang bergerindil

Maska dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak menggumpal.. masak hingga mengental seperti adonan... Sisihkan dan dinginkan

Ambil 1 lembar daun pisang kemudian ambil satu sendok munjung adonan ke atas daun pisang lalu di isi dengan pisang iris dan bungkus dg melipatnya atas dan bawah

Kukus kue selama kurleb 30 menit hingga matang... Dinginkan kemudian sajikan...