أغسل الدجاجة جيدا

أقص الدجاجة من ضهرها واثقبها بالسكين حتى تتخللها التتبيلة كلها.

اجمع كل البهارات واخلطهم جيدا وأضيف الليمونة المقطعة شرائح واضيف السفن اب.

اضعها في كيس واغلقه جيدا واضعها في اناء داخل الثلاجة لثاني يوم.

اقطع البصل نصفين وارتبهم جنب بعض في صينية الفرن.

اطلع الدجاجة من الكيس واضعها فوق البصل.

ادهن الدجاجة بالفرشاة بزيت الزيتون.

بعد ٤٠ دقيقة افتح الفرن وأخذ من صلصة التتبيلة اللي نزلت من الدجاجة في صينية الفرن وادهن الدجاجة بها.

تكرر كل ١٠ الى ١٥ دقيقة.

اتركها الى ان تنضج تماما.

تقدم مع الرز او البرغل او البرياني.

عافيات.

انا قدمتها مع برغل بالخضار وكان الطعم رووعة. ان شاءالله تعجبكم. 😉