بخفق البيض مع الخل ورشة الملح ٥ دقايق وبرش الليمون ليتضاعف الحجم ويصير فاتح, بنزل السكر وبخفق شوي

بنزل الحليب والزيت بالتدريج بلتناوب مع بعض وبحرك بالأيدي

بنخل الدقيق مع البيكنج باودر مرتين وبنزل الدقيق على البيض على دفعات متتالية وبحرك بالملعقة منيح

بدهن الطنجرة بشوية زيت وطحين وبحط بالوسط كاسة بسكب الخليط وبغطي الطنجرة وبتركا على اصغر غاز على نار هادئة جدا مدة ساعة

لتحضير صلصة الشوكولا بالخلاط الكهربائي بضيف المكونات لأحصل على صوص تقيل بينفع لتزيين الكيك والدوناتس