Gomba leves

Name: Gomba leves
Yield: 3-4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 dkg csiperke gomba; 6 db sárgarépa; ízlés szerint zeller zöld vagy petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; A grizgaluskához:; ízlés szerint griz; 1 db tojás; ízlés szerint vegeta

Kapus Vivien @cook_11918863

Üröm

Gomba leves

Kapus Vivien @cook_11918863

Üröm

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

3-4 fő

500 dkgcsiperke gomba
6 dbsárgarépa
ízlés szerintzeller zöld vagy petrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
A grizgaluskához:
ízlés szerintgriz
1 dbtojás
ízlés szerintvegeta

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

Mindent felvágok karikára vagy apróra. Jól átmosom (gomba miatt leginkább feketés szint ad a lének nem szeretjük ;) ) kevés vízzel ízlés szerint vegetával fedő alatt párolom
2

Majd felöntöm vízzel só, bors kettő leveskockával ízesítem.
3

Közben a grízgaluska tésztát kikeverem egy kisebb tányérra. Tojás, groz és kevés vegetával közepes állagúra keverem. Hagyom kicsit állni, mikor a zöldségek megpuhultak beleszaggatom. Addig hagyom a gázon amíg puhára nem főtt