2 tojást felteszem főni kemény tojásnak.

Egy tálba beleteszek minden hozzávalót (apróra vágott hagymát, túrót, a juhtúrót, ízlés szerint: só, bors, paprika, egész kömény, majd a készre főt tojásokat kis kockákra vágva beleteszem, annyi tejföllel kikavarom, hogy krémes kenhető állagú legyen.