Wingko Babat

Name: Wingko Babat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan (75 gr untuk 1 adonan); 1/2 kelapa muda sy ukuran kecil (tapi bisa diparut); 1/2 sdt vanili (untuk setiap adonan); 1 Sdm gula pasir (untuk setiap adonan); sejumput garam (untuk setiap adonan); 4 Sdm air kelapa (bisa lebih tergantung selera); 4 sdm Susu cair(bisa lebih tergantung selera); daun pandan; margarin untuk olesan teflon

Fardhani Rini @cook_9542989

buat 2 sekaligus .. 1 pakai air kelapa, 1 pakai susu cair + kelapa ditongseng dulu 😝
resep yang pakai air kelapa: mbak hesti purnamasari (Di Fac*bo**)
yang pakai susu cair : resep siapa ya..lupa 😂

Lebih banyak

Wingko Babat

Fardhani Rini @cook_9542989

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan (75 gr untuk 1 adonan)
1/2kelapa muda sy ukuran kecil (tapi bisa diparut)
1/2 sdtvanili (untuk setiap adonan)
1 Sdmgula pasir (untuk setiap adonan)
sejumputgaram (untuk setiap adonan)
4 Sdmair kelapa (bisa lebih tergantung selera)
4 sdmSusu cair(bisa lebih tergantung selera)
daun pandan
margarin untuk olesan teflon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan 1 = masukan kelapa parut,tepung ketan 75 gr, Air kelapa,vanili,garam,gula diremas & uleni jika sudah bisa dibentuk sesuai selera panggang diteflon dbolakbalik terus sampai matang
2

Adonan 2 = oleskan margarin lalu sangrai kelapa & daun pandan diteflon sebentar saja
3

Lalu setelah dingin masukkan tepung ketan,gula,vanili,garam dan susu cair sampai adonan yang diinginkan lalu panggang diteflon & dibolakbalik
4

Nb : sengaja dibuat 2 versi 😍..suami suka yang adonan ke 2, tapi saya suka yang ke 1 😋~
5

Selamat mencoba