French Fries Keju

Name: French Fries Keju
Yield: 1-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji kentang ukuran besar; 2 siung bawah putih; 2 bks Masako ayam; Air; secukupnya Merica; Saos sambal ABC extra pedas (opsional); secukupnya Keju

Indramagandy @indramagandy

Asembagus, Situbondo, Jawa Timur

Cuaca dingin empuk itu butuh yang anget asin gurih. 😂 Lalu, terciptalah ini. 🤣

Lebih banyak

French Fries Keju

Indramagandy @indramagandy

Asembagus, Situbondo, Jawa Timur

Cuaca dingin empuk itu butuh yang anget asin gurih. 😂 Lalu, terciptalah ini. 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1-3 porsi

3 bijikentang ukuran besar
2 siungbawah putih
2 bksMasako ayam
Air
secukupnyaMerica
Saos sambal ABC extra pedas (opsional)
secukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci kentang sampai bersih. Kupas dan potong memanjang. Tebal atau tipis tergantung selera. Cuci lagi sampai bersih.
2

Rebus air, kira2 sampai semua kentang tenggelam. Tunggu sampai mendidih.
3

Jika sudah mendidih, masukkan kentang, bawang putih yang sudah digeprek, masako, dan merica. Rebus sampai setengah matang.
4

Lalu, tiriskan. Sisakan sedikit air rebusan tadi. Beri beberapa biji es batu. Lalu diamkan di kulkas selama 10 menit. Semakin lama semakin menyerap bumbunya. Tambah enak. 😂
5

Kemudian, tiriskan. Siapkan tepung sebagai baluran kentang. Tidak tebal tidak apa. Jika ingin kres, bisa ditambah tepung meizena.
6

Setelah itu, goreng sampai keemasan.
7

Sajikan selagi hangat dengan taburan keju dan saos.
8

Selamat mencoba. 😍