Langkah membuat: siangin ikan cuci bersih sisihkan.kupas nanas potong2 sisihkan.kemudian haluskan bawang merah bawang putih.dan cabe merah.setelah itu tumis bumbu halus..masukan sere geprek salam,dan lengkuas tumis2 masukan air.masukan garam micin dan roico setelah air mendidih masukan ikan dan nanas. biarkan sampk matang.setelah matang angkat sajikan