جلاش بجبنه مشكله

Name: جلاش بجبنه مشكله
Cuisine: مصرية
Ingredients: لفه جلاش; 0.5 كوب جبنه رومي مبشوره; 0.5 كوب جبنه شيدر مبشوره; 0.5 كوب جبنه موزاريلا مبشوره; 1 فلفل رومي ألوان; 0.25 كوب زيتون مقطع و مخلى; 1 كوب لبن; 1 بيضه; رشة فلفل اسود; ملح; قليل زبده أو سمن للدهن

magdy @cook_11901038

جلاش بجبنه مشكله

تم الحفظ

المكوّنات

لفهجلاش
0.5 كوبجبنه رومي مبشوره
0.5 كوبجبنه شيدر مبشوره
0.5 كوبجبنه موزاريلا مبشوره
1فلفل رومي ألوان
0.25 كوبزيتون مقطع و مخلى
1 كوبلبن
1بيضه
رشةفلفل اسود
ملح
قليلزبده أو سمن للدهن

تم الحفظ

الخطوات

1

ندهن صينية زبده أو سمن
2

أفرد رقائق الجلاس كل 3 ورقات ادهن زبده بسيطة
3

بعد فرد نصف الرقائق يتم وضع الجبنه و الزيتون و الفلفل
4

أفرد النص المتبقي من الجلاش على المكونات
5

يتم تقطيع الجلاش بالسكينه
6

اضرب البيضه و اللبن و الفلفل الأسود و الملح حتى يضيع صفار البيضه
7

رش مكونات الجبنه على وش الصينيه
8

اسكب اللبن على وش الصينيه و اتركه خمس دقائق حتى يتشرب الجلاش
9

يتم وضع الصينيه في فرن ساخن لمده 20 دقيقه ثم حمر الوش عن طريق الشوايه لمده دقيقه
10

و بالهنا و الشفا