الخطوات
- 1
نبرش البصلة ونضع اللحمة وتقلبها لحتى يتغير لونها
- 2
نغمرها بالمي لحتى تسخن الماء وببلش الدسم يطّلع للوجه نزيله
- 3
نضع البصلة المقطعة مع ورق الغار والهيل المطحون والحب والقرفة وقليل من الماجي
- 4
نترك اللحم حتى يستوي
- 5
نبدأ بعمل لبن المنسف انا عادة استخدم اللبن العادي مع العيران لأعطائة حموضة
- 6
نضع بيضة ونخفق عالخلاط حتى يختلط كل شي
- 7
نضع الكركم ونضل نحرك فيه حتى يغلي
- 8
نضع مرق لحمة مصفاة تغلي مع اللبن الذي يغلي لتخفيف اللبن لانه ثقيل لحاله يجب ان يكون مرقة اللحم و اللبن اثنينهم يغلي
- 9
الارز حسب الرغبة اللون ابيض او اصفر وإذا تفلفليهم بماء مغلي وملح او مع مرقة اللحم
- 10
صحة وهنا 😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4509370




التعليقات