اسلق اللحم مع البهارات و الملح بالطريقته المعتادة

وأشخل الرز على حده

ثم في طبق عميق أضع اللحم المسلوق ثم البطاطا والبصل ثم الرز ثم الحمص والطبقة الاخيرة رز

اضغط عليه وأقلبه في طبق التقديم ويزين بالبصل المقلي وألف عافية