Lidah Kucing
Ga tau kenapa dari dulu suka banget sama kue kering yang satu ini.. sempat takut bikin karena katanya kue ini tricky banget. Tapi syukurlah dipercobaan pertama bisa dibilang berhasil ^^
Lidah Kucing
Ga tau kenapa dari dulu suka banget sama kue kering yang satu ini.. sempat takut bikin karena katanya kue ini tricky banget. Tapi syukurlah dipercobaan pertama bisa dibilang berhasil ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi. margarin sampai pucat (saya sekitar 1 menit)
- 2
Masukkan gula halus secara bertahap. Mixer dengan kecepatan sedang sekitar 2 menit.
- 3
Masukkan putih telur secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan tinggi.
- 4
Turunkan speed ke yang paling rendah, masukkan tepung terigu, maizena, vanilla, garam pelan-pelan sambil diayak.
- 5
Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag. Buat lubang agak besar agar adonan bisa keluar agak banyak.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius dengan api atas bawah.
- 7
Olesi loyang dengan margarin (tipis saja). Cetak adonan ke dalam loyang lidah kucing atau loyang datar pendek.
- 8
Oven selama kurang lebih 25 menit. Tergantung oven masing-masing
- 9
Tambahan : Sebelum dilepaskan dari loyang, tunggu lidah kucing dingin dulu. Karena kalau saat masih panas lidah kucing diangkat dari loyang, maka akan merusak lidah kucing.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)