نضع في زبدية الدجاج المطحون أو المفروم

نضع جميع المكونات المتبقية الخبز المطحون ، البصل و الثوم المفرومين ، البقدونس ، مكعب ماجي ، فلفل أسود ، بودرة ثوم ، بودرة بصل ، زنجبيل مطحون و الملح

نضع البيض المخفوق

نعجن المكونات باليد تماماً مع مراعاة تجانس مكعب الماجي مع المزيج تماماً. ثم نضع مزيج البرغر في الثلاجة ساعتين على الأقل

نبلل اليدين بالماء ثم نأخذ كمية مناسبة من البرغر و نفرده بالشكل الدائري على كف اليد

ندهن المقلاة بزيت الريتون ، ثم نضع أقراص البرغر على المقلاة.

نقلب أقراص البرغر حتى تتحمر من الجهتين

للتقديم في خبز البرغر نضع الخس و الطماطم و البصل بداخل الخبز

صحة و عافية