Habcsók
Gyermekünk kérésére sütöttem, jó sokat, bulira vitte dekornak és nasinak. 😁👌Olyan látványos és egyszerű, hogy öröm volt megcsinálni.
Habcsók
Gyermekünk kérésére sütöttem, jó sokat, bulira vitte dekornak és nasinak. 😁👌Olyan látványos és egyszerű, hogy öröm volt megcsinálni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk (csak a fehérjére lesz szükségünk), a porcukrot kimérjük és átszitáljuk.
- 2
A fehérjéket és a porcukrot összekeverjük.
- 3
2 tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 80 C-ra előmelegítjük.
- 4
A cukros fehérjét vízgőzre tesszük, és addig melegítjük folyamatosan kevergetve, amíg az ujjunkat belemártva süti azt.
- 5
A meleg fehérjét a robotgép üstjébe öntjük, hozzáadjuk a citrom leszűrt levét és az étkezési keményítőt. Legalább 10 percig a legnagyobb fokozaton kemény habbá verjük.
- 6
Ekkor tudjuk színezni, ha szeretnénk. Én felét rózsaszínre színeztem, 1 csepp ételszínezékkel. Csillagcsöves habzsákba tesszük, és kis habcsókokat nyomunk a tepsibe. Megszórhatjuk dekorcukorral.
- 7
A meleg sütőbe tesszük (mehet egyszerre a 2 tepsi), a hőmérsékletet 70 fokra visszavesszük, és légkeveréssel 120 percig szárítjuk.
- 8
Kihűlés után jól záródó dobozba tesszük.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Köszönöm🙂