Tongseng tulang ayam

Name: Tongseng tulang ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Ceker ayam (sesuai selera); 3 buah Sayap ayam (sesuai selera); Tempe,tahu,kentang; Kol; Daun bawang; Tomat; Cabe rawit; Santan kara; Kecap; Daun salam,sereh; Bumbu halus:; 3 biji Bawang putih; 5 biji Bawang merah; 2 biji Kemiri; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; Ketumbar; Merica; 5 biji Cabe merah

yulia @cook_11953912

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Lebih banyak

Tongseng tulang ayam

yulia @cook_11953912

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahCeker ayam (sesuai selera)
3 buahSayap ayam (sesuai selera)
Tempe,tahu,kentang
Kol
Daun bawang
Tomat
Cabe rawit
Santan kara
Kecap
Daun salam,sereh
Bumbu halus:
3 bijiBawang putih
5 bijiBawang merah
2 bijiKemiri
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
Ketumbar
Merica
5 bijiCabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker n sayap ayam stngh matang
2

Haluskan bumbu halus
3

Potong dadu (atau sesuai selera) tempe,tahu,kentang.
4

Potong kol,tomat,daun bawang kecil2. (Saya tambahin buncis)
5

Tumis bumbu halus,masukan sereh dan daun salam. (Saya lagi ga ada sereh heheh)
6

Setelah harum,masukan air bekas rebusan ceker n sayap tadi sedikit saja (kalo mau banyak kuah,banyakin air nya).
7

Kemudian masukan santan kara,kemudian tambahkan kecap sedikit,garam,gula,penyedap. Koreksi rasa
8

Masukan ceker n sayap ayam,tunggu sebentar...kemudian masukan kentang,tahu,tempe
9

Masukan kol,tomat,daun bawang dan cabe rawit.
10

Aduk dan tunggu sampai matang. Sajikan