Caramel sauce : panaskan gula dan air, sampai kecoklatan karamel, lalu tuang langsung ke dalam cetakan

Di wadah lain, kocok lepas telur dan vanilla. Lalu panaskan susu cair, whipping cream cair, dan gula sampai gula larut saja, jgn sampai mendidih. Lalu campurkan ke dalam telur, kocok hingga rata saja.

Saring adonan telur, lalu tuang ke dalam cetakan.

Panggan di oven, dengan metode au bain marie selama 45 menit 170derajat. Atau bisa juga dikukus selama 40 menit atau hingga matang. Enjoy it 🤗