مولتن كيك

Name: مولتن كيك
Cuisine: مصرية
Ingredients: 100 جرام شيكولاته مبشورة; 0.25 كوب زبده; معلقتين كبار دقيق; معلقتين سكر كبار; 2 بيض; فانيليا

المكوّنات

1

بتسيحي على حمام مائي ربع كوب زبدة و100 جم شيكولاته خام لحد مايسيحوا وتطفي النار
2

وتضربي 2 بيض وفانيليا ومعلقتين سكر كبار بمضرب يدوى كويس وتنزليهم على خليط الشوكولاته وتقلبي كويس وتزودى معلقتين دقيق كبار وتقلبي كويس وتبطنى قالب زبدة او سمنه وتعفريه كاكاو وتصبي الخليط فيه وممكن تعملى في قوالب صغيرة
3

تدخليه فرن سخن على الشبكة الوسطانيه على حرارة 180 لمدة 10 او 13 دقيقة لحد ماتلاقى الجوانب بدأت تمسك ومن النص لسة طري وبيتهز مش متماسك بتطلعيه يهدى بس وتقلبيه على طبق وبالهنا 😊