اول خطوة ننقع الحمص في ماء دافئ لمدة ساعتين و بعد ذلك نشطفه و نضعه على النار يغلي و بعد ذلك نهدي عليه لحد السوي

نقوم بتقشير البصل الابيض و تقطيعه حلق رقيق و قليه في زيت غزير للحصول على اللون الذهبي

بعد ذلك ننقع العدس في ماء بعد غسيله و بعد ذلك يشطف و يوضع في ماء على النار يغلي نهدي النار لحد السوي

ثم بعد ذلك نسلق المكرونة

بعد كدة نفرم التوم و نضرب الطماطم و لعمل الصلصة نقوم بتحمير التوم في شوية من زيت تحمير البصل و نضع الطماطم و القرفة و الملح و الفلفل و السكر

لعمل الشطة نقدح شطة ناشفة في زيت البصل ايضا ثم نضع عليها كمية من الصلصة

لعمل الدقة نضع توم مفروم و كزبرة جافة و ليمون معصور و ملح و كمون و ماء الحمص في الخلاط حتى يتجانسو

يقدم ساخن مثل الصورة

أي أسئلة اتفضلو و بالف هنا