Pempek DOS tanpa ikan

Name: Pempek DOS tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung terigu; Secukupnya tepung tapioka; 1,5 gelas belimbing air panas; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm merica; Sejumput garam; Secukupnya vetsin; 1 butir telur; Isian:; Telur (me: 1 butir telur untuk 1 pempek kapal selam)

Wida @cook_6095722

Pacitan-Jatim

Resep kuah....... Next resep ya....
Untuk isian bisa diganti daging ayam, atau sosis. Sesuai selera.

Lebih banyak

Pempek DOS tanpa ikan

Wida @cook_6095722

Pacitan-Jatim

Resep kuah....... Next resep ya....
Untuk isian bisa diganti daging ayam, atau sosis. Sesuai selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmtepung terigu
Secukupnyatepung tapioka
1,5 gelas belimbingair panas
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1/2 sdmmerica
Sejumputgaram
Secukupnyavetsin
1 butirtelur
Isian:
Telur (me: 1 butir telur untuk 1 pempek kapal selam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Masukkan air panas dan bumbu pada tepung terigu. Uleni. Tekstur memang agak benyek sedikit. Kemudian tambahkan telur. Aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka uleni hingga adonan kalis bisa dibentuk.
2

Bentuk adonan seperti mangkuk. Masukkan telur / isian. Tutup rapat. Kemudia rebus pempek hingga mengapung.
3

Angkat. Goreng. Sajikan dengan kuah cuko.
4

Me: isi sosis
5

Me: isi daging ayam
6

Jualan saya