أرز بالكبد والقوانص
يقدم مع الفراخ المشوية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الكبد والقوانص جيداً بالخل والليمون.
- 2
يغسل الأرز جيداً ويصفى
- 3
نحضر إناء على النار ونضع به ملعقتين من الزيت ويشوح به البصل والثوم جيداً
- 4
توضع الكبد والقوانص مع البصل والملح والفلفل وتقلب وتغطى حتى تشرب مائها.
- 5
عندما تتشرب يضاف لها الطماطم المبشوره والتوابل والماء.
- 6
عندما تغلي الماء يضاف الأرز ويغطي حتى يتشرب تهدء النار ويترك حتى تمام النضج.
- 7
يقدم مع الفراخ المشوية ويعتبر واجبه كامله.
- 8
تتبيلة الفراخ طماطم بصل ثوم فلفل أخضر حار قرفه زنجبيل ملح فلفل زعتر بهارات فراخ حبهان ورق لورا ملعقة خل كلهم في الخلاط وترص الفراخ المقطعه في صينيه وتكسب عليها التتبيله وتترك لمدة ساعة على الأقل ثم توضع على النار حتى تنضج ثم توضع تحت الشوايه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4544515
التعليقات