نقطع الكنافه مستطيل وندهنا بزبده او السمن السايح ثم نضع اصبعنا بلوسط ونقوم بلف الكنافه عليها ثم نضعها بصينيه الفرن ثم نحشيها بلفستق وهاكذا حتى انتها الكميه ثم ندخلها الفرن من تحت وفوق حتى تتحمر ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بلشيره الباره