Sengkulun Purworejo Tercinta

Makanan ini obat kangen kampung halaman. Aslinya simple bikinnya, tapi butuh perjuangan buatku karena harus memarut 1 butir kelapa sendiri. Begitu nemu kelapa setengah tua di warung langsung dibeli. Jarang ketemu soalnya. Yuk cuzzz bikin... 😗😗😗
Sengkulun Purworejo Tercinta
Makanan ini obat kangen kampung halaman. Aslinya simple bikinnya, tapi butuh perjuangan buatku karena harus memarut 1 butir kelapa sendiri. Begitu nemu kelapa setengah tua di warung langsung dibeli. Jarang ketemu soalnya. Yuk cuzzz bikin... 😗😗😗
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras ketan putih, parutan kelapa, gula pasir, vanili, dan garam di baskom.
- 2
Aduk2-aduk dengan tangan sampai rata.
- 3
Ambil 2 genggam adonan, pisahkan lalu beri pewarna makanan yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Campur hingga rata.
- 4
Ciprati adonan di baskom dengan 6 sdm air sedikit demi sedikit hingga rata.
- 5
Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang.
- 6
Sambil menunggu air mendidih, ratakan adonan pada kukusan yang sudah dialasi daun pisang.
- 7
Apabila air sudah mendidih, tutup dan kukus selama 40 menit.
- 8
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar