Bolu kukus lembuut

Name: Bolu kukus lembuut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 180 gr gula pasir; 2 btr telur; 1 st SP; 200 ml sprite

Bahan-bahan

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu
2

Masukkan semua bahan sekaligus,mixer dengan kecepatan tinggi (saya pakai philips sekitar 10 menit) sampai adonan putih kental berjejak
3

Bagi adonan 4 bagian,1 polos 3 lainnya diberi pewarna
4

Tuang adonan selang seling dicetakan atau bisa juga pakai cupcake hingga penuh,kukus selama 15menit,dengan api besar,jangan lupa bungkus penutup panci agar air tidak menetes di kue.
5

Catatan: jangan membuka panci sebelum 15 menit,harus pakai api besar,air jangan terlalu sedikit karna bagian bawah kue akan mengkerut.jangan over mixer karna bisa menyebabkan kue mengecil ketika matang.