Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd kevés vízben, melybe a fahéjat beleszórjuk, megpároljuk.

Egy piteformát kivajazunk, majd a puha almát ráterítjük, megszórjuk mazsolával.

A cukrot kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a lisztet. (A liszt vagy a zabpehely egy részét helyettesíthetjük aprított mandulával.)

Az almára morzsoljuk a tésztát.