دوناتس

Name: دوناتس
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 ونصف كوب دقيق; باكو خميره فوريه; 1 بيضه درجه حراره الغرفه; 0.25 كوب ماء دافي; 0.25 كوب لبن دافي; معلقه كبيره سكر; 0.25 كوب زيت او زبده; اى حوالي 40 جرام تقريبا; رشة فانيليا; للتزيين شوكولاته خام بيضا وسمرا; سكر بودره والوان طعام; فارميسال

يسرا الهندى @yosra2021

القاهره

دوناتس

يسرا الهندى @yosra2021

تم الحفظ

المكوّنات

2 ونصف كوب دقيق
باكوخميره فوريه
1بيضه درجه حراره الغرفه
0.25 كوبماء دافي
0.25 كوبلبن دافي
معلقه كبيرهسكر
0.25 كوبزيت او زبده
اى حوالي 40 جرام تقريبا
رشةفانيليا
للتزيين شوكولاته خام بيضا وسمرا
سكر بودره والوان طعام
فارميسال

تم الحفظ

الخطوات

1

اضع الماء واللبن والخميره والسكر والبيضه واضربهم ثم الزبده او الزيت
2

ثم اضيف الدقيق واعجنهم جيداواتركها تخمر لمده ساعه في مكان دافي
3

اطلعها بعد ماتخمر واعجنها قليلا
4

وافردها بالنشابه يكون سمكها متوسط لارفيع ولا تخين
5

وابدا اشكل دواير بالكوب وف المنتصف بدايره اصغر وارصهم على ورق زبدة
6

واتركها تخمر نصف ساعه اخرى
7

ثم اطلعها احمرها في زيت غزير حتى تصبح ذهبيه واطلعها على ورق مطبخ
8

اكون مجهزه الشوكولاته المذابه على حمام ماء وازيت قطع الدوناتس بشيكولاته بيضا وسمرا وفورماسيل كما نحب
9

وممكن كمان للتزيين كوب سكر بودره اضيف له معلقه ماء دافي واضيف لون طعام واقلبهم واستخدمه في التزيين
10

وبالف هنا وشفا...