نخلط البيض والسكر والفانيلا بالبلندر جيدا حتى يكشف لونه ويصبح فقاعات على الوجه

نزيد عليهم العصير والزيت

ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنغ باودر ورشة الملح.

نخلط جيدا حتى يصبح مزيج متماسك ثم نضعه بالقالب بعد دهن القالب بالزبدة

نضعه في الفرن على درجة حرارة 180

صوض البرتقال :نضع المكونات سويا ثم نضعهم على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم نطفئه فور الغليان حتى لايسمك كثيرا. ونضعه على الكيك وهو ساخن