يخلط البيض والسكر ونضيف بالتدريج الزيت والك اكاو بودره والنشا والملح واللوز المطحون

ثم نضيف الطحين بالتدريج والماء حتى تتماسك

نضعها في الفرن

نذيب الشوكولا المرير ونضيفها فوق الخليط بعد الاستواء ونزينها برقائق جوز الهند