Csokis kalács

Name: Csokis kalács
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 1 kg liszt; 5 db tojássárgája; 10 dkg porcukor; 5 dl tej; 4 evőkanál étolaj; 5 dkg élesztő; 1 evőkanál cukor; 12 g sütőpor; 1 csipet só; A töltelékhez:; 25 dkg margarin; 20 dkg porcukor; 4 evőkanál kakaó; A lekenéshez:; 1 db tojás

Ildikó @i1994

Szabadka

Puha, omlós kakaós! 💜💜💜

Olvass tovább

Csokis kalács

Ildikó @i1994

Szabadka

Puha, omlós kakaós! 💜💜💜

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

1 adag

A tésztához:
1 kgliszt
5 dbtojássárgája
10 dkgporcukor
5 dltej
4 evőkanálétolaj
5 dkgélesztő
1 evőkanálcukor
12 gsütőpor
1 csipetsó
A töltelékhez:
25 dkgmargarin
20 dkgporcukor
4 evőkanálkakaó
A lekenéshez:
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 kanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.
2

Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, porcukorral, étolajjal a tej többi részével és a sóval.
3

Jól kidagasztjuk, és 30 percet kelesztjük.
4

Elkészítjük a tölteléket. A margarint a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük.
5

Ha megkelt a tészta, 6 részre osztjuk és kinyújtjuk.
6

Lekenjük a csokis töltelékkel és feltekerjük.
7

3 rudat összefonunk. Megkenjük a tojással.
8

200 C-os sütőben készre sütöm. Nem kell megijedni, a kakaós krémből ki is fog folyni valamennyi, ami aztán a kalácsunk alsó részére sül. 😊