إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نقوم بشواء حبة الباذنجان على النار أو في الفرن حسب الرغبة و نتركها تبرد ثم نقشرها و نهرسها ونضعها جانبا
- 2
نفرم حبة الفلفل الأخضر والبندورة فرم ناعم جدا
- 3
نضع في طبق عميق الطحينة والليمون والملح والفلفل الأسود واللبن والثوم ونقلبهم جيدا
- 4
نضع الخضار المفرومة جميعها. (الباذنجان والبندورة والفلفل الأخضر والبقدونس والكزبرة) فوق الخليط ونقلب جيدا حتى تمتزج مع بعضها تماما
- 5
نفرد الكمية في طبق التقديم وتزين بالخبز المحمص.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4570455
التعليقات