الششبرك
انا من عشاق الششبرك بس بخاف اعملو و ما يضبط بس جبت طريقه ولا أسهل من هيك و طلعت بتشهي ل كل يلي بخافو يعملوها و ما تزبط هي أسهل طريقه و أزكى طريقه كمان
الششبرك
انا من عشاق الششبرك بس بخاف اعملو و ما يضبط بس جبت طريقه ولا أسهل من هيك و طلعت بتشهي ل كل يلي بخافو يعملوها و ما تزبط هي أسهل طريقه و أزكى طريقه كمان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول اشي بنعمل العجين بنحط طحين كاسه و ملح رشه صغيره و مي ل العجن دافيه و بنعجنها منيح ل تصير عجينه عاديه
- 2
و بعدين بنخليها 10 دقايق ترتاح و بعدين بنرش طحين على الطاوله و ينفرد العجينة ب الشوبك و بنبلش نقطعها متل هيك
- 3
و بنكون قالين اللحمه و البصل و بنحط ملح و فلفل اسمر و بنحشيها و بنعمل شكلها متل القطايف و بعدين بنشبك الطرفين مع بعض
- 4
و بنشويها ب الفرن ل احمر شوي من فوق
- 5
و بنحط ب الخلاط علبه لبن رأيب كبيره ام الكيلو و كاسه شنينه حامضه و رشه ملح و معلقه كبيره نشأ
- 6
و بنغلي اللبن المخلوط بالخلاط و بنغلي مع استمرار التحريك و بنبلش تحط العجين المشوي شوي شوي و بنحرك منيح اللبن و بنخليهم يغلي مع بعض شوي تقريبا 10 دقايق على نار هاديه
- 7
و بعدين بندق التومه و بنقليها مع شويه زيت قلي و بس نطفي تحت اللبن بنحط التومه فوقو بعدين رشه نعنع ناشف
- 8
و صحه و هنا جربوها و احكولي رايكم
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات