Diós kosárka
Az első próbálkozásom egy katasztrófa lett. A receptbe igyekeztem beleírni a tanulságaimat.
Diós kosárka
Az első próbálkozásom egy katasztrófa lett. A receptbe igyekeztem beleírni a tanulságaimat.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóiból linzertésztát készítek.
- 2
A kosárka formát jól kivajazom és lisztezem. Ez fontos ahhoz, hogy a kosárka kijöjjön a formából. Nagyon macerás, de szükséges.
- 3
A tésztából kis golyókat formázok és ezeket a tésztagolyókat nyomom szét a kosárformában. Ez a módszer a leggyorsabb.
- 4
A kosárkát 180 C-os előmelegített sütőben 10 perc alatt elősütöm. Ez fontos ahhoz, hogy átsüljön a linzer és tényleg a végén kiönthető legyen.
- 5
10 perc után a kosárkákat kiveszem a sütőből.
- 6
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Miután jó az állaga, hozzákeverem a diót.
- 7
A kosárkába teszek 1 kiskanál lekvárt és 1 nagy evőkanál diós habot.
- 8
Végül visszatesszük a kosárkákat a 180 C-os sütőbe még 18-20 percre. Figyeljünk arra, hogy a tészta átsüljön, de a hab ne égjen oda.
- 9
A formából akkor veszem ki, amikor kihűltek.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek