الخطوات
- 1
نقطع صدر الدجاج الى مربعات
- 2
نضيف التوابل من ملح وفلفل اسود و زعفران وعكري
- 3
نضيف الزعيترة و الخردل و البرتقال ونخلط الكل
- 4
نضيف علبة الياغورت والزيت وطماطم والهريسة والثوم والبصل
- 5
في الاخير نضيف الزعيترة والرند ونغطي الخليط ببلاستيك غذائي وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات
- 6
بعد ذلك نضع الخليط فوق النار قليلة وهادئة مع اضافة فنجان ماء ونتركه يتقلى مليح
- 7
غير ينسف ويطيب الدجاج نطفي نار
- 8
نوجدو الخس و الطماطم والبصل و البطاطا المقلية و نضعها في خبز سوري او خبز عادي حسب الذوق ونقدمها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4590722




التعليقات