Először elkészítjük a gyümölcskocsonyát. 3 dl vizet felmelegítünk, és mikor már majdnem forr, levesszük, és beletesszük a kocsonyaport és kb. még 1 percig lassú tűzön kevergetjük. Hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni, majd formába öntjük, és beletesszük a gyümölcsöket is. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük.

A joghurtokat összekeverjük a túróval, a cukrokkal, a citrom levével és a lereszelt héjával. Felforralunk kb. 1 dl vizet, majd levesszük a tűzről, és gyors mozdulatokkal belekeverjük az étkezési zselatint, majd ha már kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel. A kész krémet beleöntjük a desszertes gyűrűbe, a megdermedt gyümölcskocsonyára, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Szépséges desszert lesz az eredmény!! :)