Chiffon Karamel #Pr_AnekaChiffon
Maafkan fotonya yah..gelap..neh masaknya jam 10.pencahayaan minim .pake hengpon jadul lagi 😀😀..tak apalah yg penting rasanya..Hmm..lembut dan wangi karamelnya gak kukuh deh 😘😘
Chiffon Karamel #Pr_AnekaChiffon
Maafkan fotonya yah..gelap..neh masaknya jam 10.pencahayaan minim .pake hengpon jadul lagi 😀😀..tak apalah yg penting rasanya..Hmm..lembut dan wangi karamelnya gak kukuh deh 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak/sangrai gula di teflon hingga gula larut..jgn sampai gosong..masukkan susu cair.aduk sampai rata..lalu tambahkan minyak goreng,aduk rata
- 2
Ayak terigu dan baking powder,sisihkan
- 3
Tuang campuran karamel sedikit-sedikit ke campuran terigu,aduk perlahan.tambahkan kuning telur,aduk rata dan sisihkan
- 4
Mixer putih telur,garam dan air jeruk nipis sampai setengah mengembang,lalu masukkan gula pasir dalam 3 tahap
- 5
Masukkan campuran terigu,mixer level rendah saja dan asal rata..aduk balik lg pakai spatula
- 6
Tuang adonan ke loyang chiffon ukuran 22 tanpa dioles apapun
- 7
Panaskan oven 10 menit pakai api sedang cenderung kecil,,panggang selama 55 menit
- 8
Angkat dan langsung balikkan loyang..tunggu sekitar 2 jam,lalu keluarkan chiffon dgn cara disisir pisau tipis pada pinggiran chiffon
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar