Jengkol bumbu pedas resep mama

Name: Jengkol bumbu pedas resep mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol tua; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 1 buah kemiri (sangrai sebentar); secukupnya Garam dan penyedap

Nina Gumilar @cook_maminash

Resep mama ma'nyos, gara2 resep ini jadi suka makan jengkol, biar pun bau nafsu makan jadi nambah😅

Lebih banyak

Jengkol bumbu pedas resep mama

Nina Gumilar @cook_maminash

Resep mama ma'nyos, gara2 resep ini jadi suka makan jengkol, biar pun bau nafsu makan jadi nambah😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol tua
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
10 buahcabai rawit
1 buahkemiri (sangrai sebentar)
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol kurang lebih 15mnt sampai agak empuk (supaya baunya berkurang, rebus jengkol bersama dengan daun jambu batu)
2

Sambil menunggu jengkol yg sedang direbus. Uleg semua bumbu hingga halus
3

Tumis bumbu hingga harum
4

Masukkan jengkol yg sudah direbus
5

Apabila terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap
6

Masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa