نخلط كل من الفرينة كع البيض و السكر و السمن و الزيت ولافاني ونلم بالماء الزهر حتى تصبح عجينة متماسكة

نفتح العجينة على 01 سم ونقطعها دوائر

في كل دائرة نضع العقدة او الحشو ونلويه حتى الحصول على حربوش و نسوي اطرافه حتى نتحصل على شكل هلال

نترك الهليلات يرتاحو نصف ساعة ثم ندخله للفرن على درجة 180

كي يطيب نغطسوه في ماء زهر ثم جهة في سكر ناعم و جهة في قفريط مطحون

عند الانتهاء نرش جانب السكر للتزيينه بشكل جيد