بجهز الكفتة بالبهارات الموجودة وبعجنها منيح وبعملها دوائر

بطنجرة بفرم رأس بصل صغير وبحمره شوي وبحط قطع البطاطا مكعبات وبحط مي وبس تغلى بحط دوائر الكفتة وبتركها شوي

بنقع الرز لمدة نصف ساعة

بجهز اللبن والشنينة بضربهم بالخفاقة مع بكيت ماجي بعدين بحطهم على الغاز وبطبخهم وبعدين بضيف الكفتة والبطاطا على اللبن وبضيف قدر كاستين مي من طنجرة الكفتة وبطبخهم منيح

بحط بطنجرة زيت قلي وبحط شعيرية وبس تتحمر بضيف الرز ومعلقتين ملح ومي وبخليها تغلى وبعدين بخفف النار ولحتى يستوي